На склонах для того, чтобы сохранить больше влаги и равномерно её распределить между растениями применяли вот такие не прямые грядки. Соседи называли их инопланетными грядками:
   

 Высота рядков на грядке получается одинакова при таком их расположении. Линия рядков получается все время разной, в зависимости от рельефа поверхности земли.
И еще одна грядка:

При поливе или после дождя вода не стекает по рядкам в ту или иную сторону в зависимости от уклона, а остается на одном месте. 
Многолетних наблюдений за такими грядками не проводилось, поэтому судить об их эффективности нет оснований. Однако это давало разнообразие впечатлений о внешнем виде огорода.